Making it drip since 2014
Ya sabéis que pocas cosas nos gustan más que un buen bocadillo en pan de molde, y nuestro Patty Melt estaba un poco solitario… Ya le tocaba tener un compañero de pan en la carta. A este antojo se le sumó nuestro amor por las carnes cocinadas a baja temperatura y después de mucho brainstorming llegó la gran pregunta: ¿y si lo hacemos a la francesa? Gol.
Así nació nuestro nuevo bocadillo de temporada: The French Dip🇫🇷 un bocadillo que, más que una comida, es una experiencia; un recorrido sandwichero por clásicos gastronómicos internacionales que te llevará de un pastrami al mejor estilo neworkino a un French-style gravy de ternera, parmesano y cebollino. Un viaje de New York a París sin escalas, brought to you by Chivuo’s.
DESCRIPCIÓN SENSORIAL
Pastrami de picaña cocido a baja temperatura, mayonesa de pimienta, cebolla salteada y queso monterey jack fundido en nuestro pan molde tostado con mantequilla acompañado de gravy de ternera, parmesano y cebollino.
DE PICAÑA COCIDO A BAJA TEMPERATURA
DE MOLDE TOSTADO CON MANTEQUILLA
MONTERREY & JACK FUNDIDOS
SALTEADA
DE TERNERA
Carrer del pintor fortuny, 15,
Barcelona.
Horarios:
Abierto todos los días
de 13h a 23h
(De 1:00 pm a 12:00 pm)
Reservas
& Take away:
(+34) 937 07 86 19
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Carrer del torrent de l’olla, 175,
Barcelona.
Horarios:
Abierto todos los días
de 13h a 23h
(De 1:00 pm a 12:00 pm)
Reservas
& Take away:
(+34) 932 18 51 34
•
Carrer de Joaquín Costa,
12, Valencia
Horarios:
Martes a Domingo: 13H a 00H
(De 1:00 pm a 12:00 pm)
Lunes: Cerrados
Reservas
& Take away:
(+34) 960 06 08 69
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